Вишуканий та унікальний смак: рецепт фрикадельок з медом та часником

Домашня страва за незвичним рецептом. Фрикадельки чудово підійдуть для будь-якого випадку.

• Страва з Бессарабії: покроковий рецепт манджи з овочів

Фрикадельки з медом та часником: інгредієнти

• Свинячий фарш — 450 г
• Яйця — 1 шт
• Панірувальні сухарі — 1/4 склянки
• Кінза — 2 ст.л
• Ріпчаста цибуля — 2 шт
• Зубчики часнику — 4 шт
• Вершкове масло — 2 ч.л
• Кетчуп — 1/2 склянки
• Мед — 1/4 склянки
• Соєвий соус — 1.5 склянки
• Соус Tabasco — 1 ч.л
• Сіль — 1 ч.л
• Чорний мелений перець — за смаком

Як приготувати фрикадельки з медом та часником

1. Розігрійте духовку до 200 градусів. Застеліть деко фольгою та злегка змажте олією.
2. Змішайте фарш, яйце, панірувальні сухарі, кінзу, зелену цибулю, 1 зубчик часнику, сіль та перець. Добре перемішайте.
3. Сформуйте фрикадельки та розкладіть їх на деко.
4. Випікайте у духовці 15-20 хвилин.
5. Розтопіть вершкове масло у каструлі на маленькому вогні. Додайте 3 зубчики подрібненого часнику та тримайте на вогні 1 хвилину.
6. Додайте кетчуп, мед, соус Tabasco та соєвий. Доведіть до кипіння та варіть ще близько 1 хвилини.
7. Полийте соусом запечені фрикадельки та відразу подавайте. Смачного!

Раніше ми писали рецепт булочок, які обожнювала Єлизавета ІІ.