"Ой у лузі червона калина": рецепт домашньої настоянки на осінь

Саме час приготувати щось з осінніх ягід, тому рекомендуємо спробувати самостійно зробити настоянку з калини. Рецепт приготування досить простий.

• Дослідники знайшли простий спосіб знизити вживання алкоголю

Калинова настоянка порадує вас приємним смаком та корисними властивостями.

Інгредієнти:

• Калина - 500 г
• Вода - 300 мл
• Мед - 1 ст.л.
• Спирт - 200 мл

Приготування:

1. Ягоди калини перебиріть, відділіть від грон, промийте та обсушіть.
2. Перекладіть калину у дволітрову ємність та додайте мед.
3. На кожні 200 мл спирту візьміть 280 мл води. Важливо! Потрібно до спирту додавати воду, а не навпаки. Долийте отриманий розчин спирту до калини з медом.
4. Щільно закрийте ємність та сховайте у темне місце за кімнатної температури. Залиште настоюватись на два тижні.
5. Дістаньте та процідіть суміш у пляшки та сховайте у холодильник чи прохолодне місце.

Калинова настоянка готова!

Раніше ми ділилися рецептом тонізуючого напою - коктейль "Кардамон".