Корисний салат з бринзою без майонезу у двох варіантах (відеорецепт)

Цей салат готується дуже швидко, виходить смачним та поживним. А приготувати його разом з фудблогером Ольгою Головіною ще й дуже легко.

• Соковитий сендвіч із секретним інгредієнтом. Відеорецепт

Що потрібно

• куряче філе - 1 шт.
• листя салату - 5-6 шт.
• бринза - 150 г
• помідори чері - 3 шт.
• горіхи грецькі - 20 г
• спеції до курки
• соус: оливкова олія, лимонний сік, сіль та перець.

Приготування

1. Філе обсмажуємо з додаванням спеції до золотистого кольору з 2 сторін.
2. На тарілку викладаємо листя салату, нарізані помідори чері та бринзу кубиками.
3. Зверху викладаємо нарізане скибками філе та посипаємо горішками.
4. Для соусу змішуємо оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець. Все ретельно перемішуємо та поливаємо ним салат.

Другий варіант з апельсинами

• куряче філе - 150 г
• спеції до курки
• апельсин - 1 великий
• авокадо - половинка
• гранат - 50 г
• рукола - 80 г
• соус: оливкова олія, апельсиновий сік, мед (за бажанням), сіль та перець

Приготування

1. Куряче філе обсмажуємо з двох сторін зі спеціями і нарізаємо кубиками.
2. На тарілку викладаємо салат, нарізаний кубиками апельсин, авокадо та курку. Посипаємо гранатом.
3. Для соусу всі інгредієнти змішуємо та поливаємо ним салат перед подачею.

Смачного!

Раніше ми готували Ніжні курячі котлети у духовці: мінімум олії. Відеорецепт.