М‘ясні кульки з сиром, приготовані у вершково-томатному соусі

М’ясні кульки, наповнені сиром та приготовані у соусі, можна додавати до будь-якого гарніру або вживати як самостійну гарячу страву.

• Вечеря з м’ятої картоплі та запеченої форелі

Що треба

• Фарш з індички — 500 грамів
• Яйце — 1 штука
• Панірувальні сухарі — 40 грамів
• Сир ( моцарела) — 120 грамів
• Сіль та спеції

Для соусу

• Томатна паста — 140 грамів
• Вершки — 200 мл

Приготування

Додайте до фаршу сіль, спеції, панірувальні сухарі, яйце та добре вимішайте. Сформуйте кульки, у процесі додаючи в кожну шматочок сиру.

Обсмажте кульки з двох боків. Їх колір має стати золотистим. Додайте соус з вершків та томатної пасти. Дайте страві закипіти. Накрийте кришкою та залиште на маленькому вогні на 5 хвилин.

Страва готова до вживання. Смачного!

Раніше ми писали про те, як готувати курячі рулетики з грибами та моцарелою.