"МастерШеф-17": хаос на кухні та таємні насолоди суддів

Продовження попереднього випуску привело учасників у світ кулінарної ностальгії: кожен готував страву зі свого дитинства, яка залишила приємні спогади.

• Кухня спогадів на "МастерШеф-17": випуск, який розчулив навіть суддів

Деталі

Валерія підкорила суддів варениками з солоною сирною начинкою, Аліна приготувала тушкованого кролика з овочами та пюре – технічно все було добре, але ресторанної подачі бракувало. Карина порадувала дерунами з беконом та куркою, і страва вийшла смачною та ситною.

Далі на кухню вийшли В'ячеслав, Віталій та Олена. Віталій приготував маленькі сирники, які були смачні, але гарбузова каша виявилась зайвою. В’ячеслав приготував ліниві вареники, і завдяки допомозі Ольги Мартиновської вдалося покращити подачу, що зробило страву ще смачнішою. Оксана підготувала голубці, які виявилися смачними, проте фарш у середині був недостатньо солоний.

Останніми виступили Інна, Ольга та Поліна. Ольга відварила голубці окремо від соусу, і вони вийшли дуже смачними. Інна приготувала піцу, але страва виявилась сухою. Поліна приготувала гречотто, проте страва вийшла без кремової консистенції, а сало – недостатньо підсмажене.Микита підкорив усіх фаршированими буряками – його страва виявилася найсмачнішою, і він отримав подарунок від спонсора.

Поліна, Ганна та Олена одягли чорні фартухи, готуючись до командного випробування.

Наступний раунд почався з хаосу на кухні: телевізор, диван і безлад на столах. Судді спостерігали шоу на екрані, а учасники мали виконати випробування "Guilty Plasher", відгадуючи людські слабкості, і підготувати страву, яку обожнює капітан кожної команди.

"Guilty Plasher" – це маленькі слабкості часто залишаються особистим секретом, проте додають життю яскравих емоцій і справжнього задоволення.

У першому завданні учасники мали приготувати порцію таємної страви суддів, орієнтуючись на підказки серед кухонного безладу, за півтори години. Сформовано 3 команди, капітаном синьої команди стає Олександр, готують страву Володимира. Жовта команда готує страву Ольги та чернові готують загадкову страву Ектора.

Ектора обрав шварцвальський тор і учасники червоної команди впоралися із вгадуванням чудово, а от ти вдасться приготувати дізнаємось згодом. Підказки були такими: вишні, какао, залишки бісквіту, крохмалька, вершки.

Жовті теж впорались і вгадали, що це хот-дог, за такими підказками: гірчиця, тертка для корейської моркви, капеуста, кишка для сосиски.

Володимир готував печінковий торт, такий як готували у дитинстві. І синя команда теж вгадала, що це печінковий торт. Підказки: цибуля, морква, кільце-форма, залишки меленої печінки.

Вердикти суддів:

Першими виступили учасники синьої команди – вони правильно відтворили страву, проте з майонезом перебрали і трохи вийшло за жирно, що трохи зіпсувало загальне враження.

Наступними були жовті: їхня страва виглядала менш вдало – сосиска виявилася замалою, булка не була рівномірно зафарбована в чорний колір, через що подача виглядала неапетитно.

Найкраще впоралася червона команда – їхній торт вийшов ніжним, соковитим і водночас не надто солодким. Саме вони приготували найсмачнішу страву цього випробування.

У підсумку сині показали непоганий результат, тоді як жовта команда не впоралася із завданням, перемудрила зі складністю і провалила навіть базові процеси. Капітан Артур мав обрати, хто одягне чорний фартух, і зупинився на Оксані. Він пояснив це тим, що вона недостатньо проявила себе як командний гравець.

Оксана не погодилася з таким рішенням і наполягала, що чорний фартух має одягнути Юля, адже саме вона відповідала за презентацію. Проте остаточне рішення залишилося незмінним — чорний фартух отримала саме Оксана.

Нещодавно ми писали, що після ювілейного концерту Віктор Павлік у Палац Україна спалахнув закулісний конфлікт: Катерина Репяхова заявила про психологічний тиск на команду та надмірні обмеження для глядачів.

Ще новини, що можуть вас зацікавити:

• Коли слово звучить по-новому: Симоненко англійською від Стівена Фрая
• Неочікуване зізнання: Денисенко про можливе майбутнє з Цимбалюком
• Дантес розкрив фаворитку "Холостяка": мережа заговорила про можливий роман