Исследование показало связь между распределением жира и старением мозга

Новое исследование показало, что избыточный жир может оказывать не только влияние на сердце и метаболизм, но и ускорять процессы старения мозга. Учёные обнаружили, что риск когнитивных нарушений напрямую зависит от того, где именно в организме откладывается жир.

• 9 вкусных перекусов, которые помогают быстрее уснуть

Детали

В исследовании, опубликованном в журнале Radiology, были использованы МРТ-сканирования почти 26 000 взрослых участников из UK Biobank. Учёные оценивали жировые отложения в различных областях тела, включая поджелудочную железу, печень и другие органы, а затем сопоставляли данные с результатами когнитивных тестов.

Два типа распределения жира оказались особенно опасными для мозга:

• Жир вокруг поджелудочной железы (панкреатический жир), связанный с воспалением и метаболическим стрессом.
• Паттерн «skinny-fat», когда при нормальном индексе массы тела человек имеет высокий уровень жира в разных областях.

Сравнение с участниками с минимальным уровнем жира показало, что все остальные группы имели меньший объём мозга и меньше серого вещества, включая тех, у кого общий уровень жира был ниже среднего.

Мы использовали возможности МРТ для точного измерения жира в различных отделах тела, особенно во внутренних органах, чтобы создать систему классификации на основе данных, а не субъективных оценок. Это позволило выявить два ранее не описанных типа распределения жира, которым стоит уделить больше внимания, — говорит радиолог Кай Лю, соавтор исследования

Ранее уже было известно, что высокий индекс массы тела (BMI) может негативно влиять на мозг, однако новое исследование показывает, что не только количество жира, но и его распределение повышает риск нейродегенерации.

Эксперты рекомендуют несколько простых стратегий для контроля жировых отложений и защиты мозга:

• Силовые тренировки и активность
• Сбалансированное питание
• Ходьба до 10 000 шагов в день

Кроме эстетической стороны, контроль за избыточным жиром особенно важен для здоровья: он снижает риск диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, а также облегчает нагрузку на печень, суставы и дыхательную систему.

Мы также писали, что вопреки популярным представлениям о вреде углеводов, научные данные свидетельствуют, что диеты с их жёстким ограничением не дают выраженного эффекта в снижении висцерального жира. Более того, некоторые виды углеводов способны положительно влиять на обмен веществ. Специалисты отмечают, что особого внимания заслуживает овёс, который часто называют самым полезным углеводным продуктом для уменьшения висцерального жира.