Дослідження показало зв’язок між розподілом жиру та старінням мозку

Нове дослідження виявило, що надлишковий жир може впливати не лише на серце та обмін речовин, але й прискорювати процеси старіння мозку. Вчені встановили, що ризик когнітивних порушень безпосередньо залежить від того, де саме в організмі відкладається жир.

• 9 смачних перекусів, які допомагають швидше заснути

Деталі

У дослідженні, опублікованому в журналі Radiology, були використані МРТ-сканування майже 26 000 дорослих учасників із UK Biobank. Вчені оцінювали жирові відкладення у різних зонах тіла, включаючи підшлункову залозу, печінку та інші органи, а потім співставляли ці дані з результатами когнітивних тестів.

Два типи розподілу жиру виявилися особливо небезпечними для мозку:

• Жир навколо підшлункової залози (панкреатичний жир), пов’язаний із запаленням та метаболічним стресом.
• Патерн «skinny-fat», коли при нормальному індексі маси тіла людина має високий рівень жиру у різних ділянках.

Порівняння з учасниками з мінімальним рівнем жиру показало, що всі інші групи мали менший об’єм мозку та менше сірої речовини, включаючи тих, у кого загальний рівень жиру був нижчим за середній.

Ми використали можливості МРТ для точного вимірювання жиру в різних відділах тіла, особливо у внутрішніх органах, щоб створити систему класифікації на основі даних, а не суб’єктивних оцінок. Це дозволило виявити два раніше не описаних типи розподілу жиру, яким варто приділити більше уваги, — розповідає радіолог Кай Лю, співавтор дослідження.

Раніше вже було відомо, що високий індекс маси тіла (BMI) може негативно впливати на мозок, однак нове дослідження засвідчує, що не лише кількість жиру, а й його розподіл підвищує ризик нейродегенерації.

Експерти радять кілька простих стратегій контролю жирових відкладень і захисту мозку:

• Силові тренування та активність
• Збалансоване харчування
• Прогулянки до 10 000 кроків на день

Окрім естетичної сторони, контроль над надлишковим жиром особливо важливий для здоров’я: це знижує ризик діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань і деяких видів раку, а також полегшує навантаження на печінку, суглоби та дихальну систему.

Ми також писали, що всупереч поширеним уявленням про шкоду вуглеводів, наукові дані свідчать: дієти з їх суворим обмеженням не дають вираженого ефекту у зниженні вісцерального жиру. Більше того, деякі види вуглеводів здатні позитивно впливати на обмін речовин. Фахівці зазначають, що особливої уваги заслуговує овес, який часто називають найкориснішим вуглеводним продуктом для зменшення вісцерального жиру.