Не избегайте жиров, чтобы похудеть: врач назвал 3 продукта для плоского живота

Годами нам говорили, что для плоского живота нужно максимально ограничить свой рацион и полностью отказаться от жиров. Однако современные врачи утверждают обратное: строгие ограничения часто мешают похудению, а некоторые «жирные» продукты, наоборот, помогают сделать талию более тонкой. По словам американского терапевта Майкла Азиза, борьба с висцеральным жиром начинается не с голодания, а со сбалансированной тарелки.

• Эти три продукта на завтрак могут вредить печени

Что нужно есть, чтобы похудеть и убрать висцеральный жир

Накопление жировых отложений в области живота нередко указывает на формирование висцерального жира. Залегая глубоко внутри брюшной полости, он окружает жизненно важные органы и существенно повышает риск развития многих заболеваний. Те, у кого он есть, больше рискуют столкнуться с сердечными приступами и инсультами. Конечно, генетика влияет на развитие ожирения, однако изменить свою судьбу можно, придерживаясь сбалансированного питания и регулярно занимаясь спортом.

Итак, что нужно есть, чтобы похудеть:

1. Постные белковые продукты. К ним относятся куриная грудка, филе индейки, яйца, рыба, морепродукты, греческий йогурт, тофу, бобовые и другие продукты. Эти продукты продлевают ощущение сытости, сохраняют мышечную массу во время похудения и стабилизируют уровень сахара в крови. На усвоение различных питательных веществ организм тратит разное количество энергии. Это называется термическим эффектом пищи: на расщепление и усвоение белков организм тратит 20–30% полученных из них калорий, на углеводы — всего 5–10%, а на жиры — лишь 0–3%.
2. Фрукты и овощи. Стоит добавить в рацион листовую зелень, крестоцветные овощи, ягоды, косточковые плоды и фрукты с низким и умеренным содержанием сахара. Речь идет о яблоках (особенно зеленых), грушах, грейпфрутах, апельсинах, лимонах, лаймах. Овощи и фрукты имеют большой объем, но содержат мало калорий благодаря высокому содержанию воды. Вы можете съесть большую миску салата или тарелку ягод, полностью наполнить желудок и почувствовать сытость, получив при этом минимум калорий. Эти продукты предотвращают скачки сахара, замедляют процесс пищеварения и улучшают микробиом кишечника.
3. Полезные жиры. В вашем рационе должны быть растительные масла, орехи и семена, льняное семя, семена чиа, конопляное семя и жирная морская рыба. Жиры усваиваются медленнее любых белков или углеводов, поэтому вы дольше чувствуете себя сытыми, снижается хроническое воспаление, а также они помогают усваивать другие витамины.

Также стоит обратить внимание на сон и положительные эмоции. Если у вас наблюдаются хроническое недосыпание и стресс, организм выделяет много гормона кортизола. На клетках висцерального жира находится больше всего рецепторов к кортизолу. Чем дольше вы будете находиться в таком состоянии, тем больше жира будет накапливаться в области живота и возникать так называемый кортизоловый круг. Спать нужно 7-8 часов. Также ключевую роль играет отказ от алкогольных напитков — лишние килограммы на талии часто называют «пивным животом». Когда вы пьете много алкоголя, печень воспринимает его как токсин и переключает 100% своих ресурсов на его расщепление, полностью блокируя сжигание жиров и углеводов из пищи. Кроме того, алкоголь подавляет контроль аппетита и снижает чувствительность к инсулину.

Не забывайте о физической активности! Ежедневно стоит проходить 8-10 тысяч шагов. Это будет постепенно снижать уровень сахара без стрессового скачка кортизола.

Не ужинайте поздно, иначе лишних килограммов не избежать. Лучше всего есть за 3 часа до отдыха.

Ученые также исследовали, что стоит употреблять в большем количестве, чтобы дожить до 100 лет. Они проанализировали состояние здоровья вегетарианцев и мясоедов. Исследование показало, что важно не только сколько и что ты ешь, но и достаточно ли у человека килограммов в соответствии с его возрастом.