Не уникайте жирів, щоб схуднути: лікар назвав 3 продукти для плаского живота

Роками нам казали, що для плаского живота потрібно максимально обмежити свій раціон та повністю відмовитися від жирів. Проте сучасні лікарі стверджують протилежне: суворі обмеження часто заважають схудненню, а деякі «жирні» продукти, навпаки, допомагають талії ставати тоншою. За словами американського терапевта Майкла Азіза, боротьба з вісцеральним жиром починається не з голодування, а зі збалансованої тарілки.

• Ці три продукти на сніданок можуть шкодити печінці

Що потрібно їсти, аби схуднути і прибрати вісцеральний жир

Накопичення жирових відкладень у ділянці живота нерідко вказує на формування вісцерального жиру. Залягаючи глибоко всередині черевної порожнини, він оточує життєво важливі органи й істотно підвищує ризики розвитку багатьох захворювань. Ті, хто його мають, то ризикують більше зазнати серцевих нападів та інсультів. Звісно, генетика впливає на розвиток ожиріння, проте змінити свою долю можна, дотримуючись збалансованого харчування та регулярно займаючись спортом.

Отже, що треба їсти, щоб схуднути:

1. Пісні білкові продукти. До них належить куряча грудка, філе індички, яйця, риба, морепродукти, грецький йогурт, тофу, бобові тощо. Ці продукти продовжать відчуття ситості, збережуть м'язову масу під час схуднення, стабілізують рівень цукру в крові. На засвоєння різних поживних речовин організм витрачає різну кількість енергії. Це називається термічним ефектом їжі: на розщеплення та засвоєння білків організм витрачає 20–30% від отриманих з них калорій, на вуглеводи витрачається лише 5–10%, а на жири — всього 0–3%.
2. Фрукти й овочі. Варто додати до раціону листову зелень, хрестоцвіті овочі, ягоди, кісточкові плоди та фрукти з низьким та помірним вмістом цукру. Мова йде про яблука (особливо зелені), груші, грейпфрути, апельсини, лимони, лайми. Овочі та фрукти мають великий об'єм, але містять мало калорій через високий вміст води. Ви можете з'їсти велику миску салату або тарілку ягід, повністю заповнити шлунок і відчути ситість, отримавши при цьому мінімум калорій. Ці продукти запобігають стрибкам цукру, сповільнюють процес травлення та покращують мікробіому кишечника.
3. Корисні жири. У вашому раціоні мають бути рослинні олії, горіхи та насіння, насіння льону, насіння чіа, конопляне насіння та жирна морська риба. Жири засвоюються повільніше за будь-які білки чи вуглеводи, ви довше почуваєтесь ситими, знижується хронічне запалення, вони допомагають засвоюєнню інших вітамінів.

Також варто звернути увагу на сон та позитивні емоції. Якщо у вас фіксується хронічний недосип, стрес, то організм виділяє багато гормону кортизолу. На клітинах вісцерального жиру є найбільше рецепторів до кортизолу. Чим довше ви відчуватимете такий стан, тим більше жиру накопичуватиметься в ділянці живота і виникатиме так званий кортизоловий круг. Спати потрібно 7-8 годин. Теж ключову роль відіграє відмова від алкогольних напоїв, зайві кілограми на талії часто називають «пивним животом». Коли ви п'єте багато алкоголю, то печінка сприймає його як токсин і переключає 100% своїх ресурсів на його розщеплення, повністю блокуючи спалювання жирів і вуглеводів з їжі. Крім того, алкоголь пригнічує контроль апетиту та знижує чутливість до інсуліну.

Не забувайте про фізичну активність! Щоденно варто проходити 8-10 тисяч кроків. Це повільно знижуватиме рівен цукру без стресового стрибка кортизолу.

Не вечеряйте пізно, інакше зайвих кілограмів не уникнути. Найкраще їсти за 3 години до відпочинку.

Вчені також дослідили, що варто споживати більше, аби прожити до 100 років. Вони проаналізували стан здоров'я вегетаріанців та м'ясоїдів. Дослідження показало, що важливо не тільки скільки і що їси, а й чи достатньо людина має кілограм відповідно до її віку.