Фрукт с сюрпризом — врачи фиксируют массовые травмы рук

Врач отделения неотложной помощи предупредил о том, как безопасно нарезать авокадо, поскольку травмы, полученные вследствие неправильной нарезки, продолжают приводить многих людей в больницы.

• Не ждите кухни: Самая большая ошибка с сырой курицей случается еще в супермаркете

Детали

Этот фрукт, богатый полезными для сердца жирами, которые, как известно, помогают снижать уровень "плохого" холестерина, стал неотъемлемой частью завтраков по всему миру. Однако многие порезали ладони и даже повредили сухожилия при разрезании авокадо. Доктор Джо Виттингтон поделился видео со своими 2,2 миллионами подписчиков, демонстрируя самый безопасный способ удаления косточки или семени. Он показал людям, как нужно делать, а как нет.

Согласно одному исследованию, которое цитирует доктор Джо, 8900 человек в США оказались в отделении неотложной помощи в течение одного года после неудачной попытки удалить косточку. В таких случаях часто случайно прокалывают себе руку. Медик отметил, что безопасность начинается с правильного удержания ножа. Он посоветовал брать лезвие у основания, ближе к ручке, и указательным и большим пальцами сделать небольшой клин у лезвия, которым вы проколете косточку. Затем нужно проколоть косточку, провернуть, чтобы высвободить ее. Готово!

Его полезный кулинарный совет с тех пор собрал тысячи просмотров в TikTok и Instagram, а поклонники благодарят врача за то, что он спас их руки. Хотя были и комментарии о том, что люди даже не подозревали о реальной опасности в такой ситуации.

Еще один комментатор посоветовал вообще не использовать нож. Он отметил, что нужно надавить двумя большими пальцами на заднюю часть, где находится косточка, и она сама выскочит. Также отписались люди, которые обычно достают косточку ложкой.

Ранее мы писали о том, что вы храните кетчуп неправильно. Неправильное хранение может привести к вреду для здоровья. Эксперты рассказали, как делать правильно.