"Шведский стол из собачьих какашек": гид в крысиных ушах о самых отвратительных секретах Нью-Йорка

У многих Нью-Йорк ассоциируется с городом, который никогда не спит, и с бешеным ритмом жизни. А ещё — с огромным количеством крыс. Сюзанна Райзман нашла в этом своё призвание. Её пешеходная экскурсия «Мусор и крысы в Нью-Йорке» раскрывает грязные особенности города одновременно весёлым и познавательным способом.

• 15 евро в день: популярные острова вводят огромный налог, чтобы отпугнуть туристов

Детали

С пушистыми ушами на голове и бесконечными историями в запасе Райзман предлагает ту сторону Манхэттена, которую мало кто осмеливается исследовать.

Сюзанна Райзман начинает каждую экскурсию, надевая пару пушистых серых крысиных ушей. Её наряд мгновенно растапливает лёд и заставляет незнакомцев смеяться ещё до того, как речь заходит о крысах.

Интересно, что в Нью-Йорке действительно готовят экспертов по крысам. Райзман с гордостью обладает сертификатом городской Академии крыс — ускоренного курса по поведению и профилактике грызунов, основанного на санитарных нормах. Она также входит в «Крысиное стадо» — официальную команду активистов, которые распространяют информацию с помощью юмора и данных. Её опыт делает экскурсию чем-то большим, чем просто развлечением.

Двухчасовое приключение стоит около сорока долларов, и каждая минута наполнена знаниями. Гости блуждают по переулкам Нижнего Манхэттена, узнавая, как мусор и грызуны формировали прошлое города. Цена как раз такая, чтобы вы не пожалели, что ступили на мокрый переулок, но и достаточно демократична, чтобы решиться на такое приключение.

Райзман рассказывает, что история грызунов Нью-Йорка началась столетия назад, когда бурые крысы, которых часто ошибочно называют «норвежскими крысами», прибыли из Азии на борту гессенских кораблей. Выйдя на берег, они нашли рай: бесконечные пищевые отходы, открытая канализация и отсутствие естественных хищников.

«Они оглянулись вокруг и подумали: джекпот», — шутит она. Это простая картина, которая многое объясняет.

В начале существования Манхэттена люди выбрасывали всё — от остатков еды до останков животных — прямо на улицу или в реки. Этот хаос создавал идеальные условия для размножения грызунов. Райзман не романтизирует это, но иронично смеётся над историей.

Некоторые остановки экскурсии погружают в мрачную историю, например, бывший Спортивный зал — место, где в 1800-х годах устраивались соревнования по травле крыс. Во время этих жестоких мероприятий делались ставки на то, как собаки убивают крыс ради забавы. Райзман рассказывает об этих местах с деликатностью.

Экскурсовод ведёт своих гостей по местам, которые не вошли в путеводители, — среди них Театральная аллея, улица Энн и площадь ДеЛури. Каждый уголок хранит забытые истории о забастовках мусорщиков, нашествиях крыс и героях санитарии. Прогулка завершается в парке у городской ратуши — зелёной зоне, возвышающейся над веками зарытого мусора.

Сколько крыс называют Нью-Йорк своим домом?

Оценки разнятся, но любимое число Райзман — около 225 000 — всегда вызывает удивление. Она шутит, что эта цифра «вероятно выше», и если вы заметили одну крысу за день, то где-то рядом, скорее всего, есть ещё десяток.

Собачьи какашки как закуска. Когда Райзман объясняет, что крысы перебирают собачьи какашки в поисках непереваренного корма, люди содрогаются.

«Это как шведский стол», — говорит она с серьёзным выражением лица. Это откровение одновременно вызывает отвращение и завораживает.

Эти туры привлекают как коренных ньюйоркцев, так и приезжих, ищущих аутентичности. Один турист из Бостона прекрасно подытожил это:

«Мы увидели живых крыс, крысу-блинчик и парня, которого тошнило в ливневку — это было идеально». Только в Нью-Йорке отвращение может звучать как дорогой сердцу воспоминание.

Списки ожидания на туры раскуплены. Спрос на экскурсии Райзман с крысами — огромен. Билеты на каждую экскурсию раскупаются, и даже дождь не отпугивает толпы. Некоторые записываются за несколько месяцев вперед. Весь интерес — в том, чтобы увидеть Нью-Йорк без фильтров. В городе, построенном на переосмыслении, даже его крысы смогли стать местными знаменитостями.

Райзман называет крыс «самыми выносливыми выживальщиками Нью-Йорка» — существами, которые адаптируются, процветают и отражают энергию города. Это неожиданно вдумчивый вывод. Вы уходите с осознанием того, что самые грязные обитатели города могут быть и самыми настойчивыми.

Ранее мы рассказывали, что праздничный сезон приближается, и европейские города уже превращаются в сказочные зимние страны чудес: рождественские ярмарки, катки, аромат глинтвейна и праздничных угощений. Хотя мегаполисы вроде Праги и Вены славятся масштабными празднованиями, они часто переполнены туристами. Но есть города, где можно почувствовать рождественский дух и при этом насладиться атмосферой без толпы. Рассказываем о девяти европейских городах, где праздник приобретает особое очарование.