Цены взлетели на 18%: сколько стоит приготовить украинский борщ

По сравнению с 2023 годом стоимость борщового набора резко возросла. Индекс борща вычислили в издании "Новости.LIVE".

• Нежная и сочная: куриная печень, запеченная со сливами и луком

В этом году капуста стала стоить на 217% дороже. На втором месте подорожания находится картофель — его стоимость взлетела более чем на 154%. Единственным продуктом, за год почти не подорожавшим, осталась свинина. Ее стоимость увеличилась всего на 2,1%. В итоге борщевой набор за год вырос почти на 18%. В сентябре прошлого года для приготовления традиционного украинского блюда нужно было отдать из кошелька 123,89 грн, а сейчас – 146,09 грн.

Кроме того, в ближайшее время прогнозируется рост цен на продукты питания. Тарас Высоцкий, первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия, заявил, что больше всего это касается хлебобулочных изделий, а также фруктов и овощей.

Советуем приготовить дома невероятный грушево-творожный пирог.