Зафиксировано рекордное подорожание кофе в мире: каковы причины, какой сорт сильно добавил в цене

Цены на кофе на лондонской бирже на прошлой неделе обновили исторический рекорд.

• Мировые цены на продовольствие: обновили двухлетний минимум, утверждают эксперты

Детали

На пике июльские фьючерсы на сорт Robusta достигли уровня 2815 долларов за тонну – самый высокий показатель с 2008 года, когда стартовали торги кофейными контрактами.

Рост с начала года – более 50%.

Основные причины - плохие погодные условия из-за Эль-Ниньо (жара и засуха, которые будут распространяться на основные регионы выращивания Robusta) и рост цен на удобрения, которые будут способствовать сохранению дефицита кофе в 2023-2024 годах (а в целом это будет уже третий дефицитный сезон подряд).

Свою лепту внесла и высокая мировая продовольственная инфляция, которая побуждает потребителей использовать более доступные сорта кофе, что и привело к увеличению спроса на Robusta.

Влияние на рекордное подорожание кофе повлекло за собой сокращение предложения:

Вьетнам (мировой лидер по производству этого сорта) собрал минимальный урожай за последние четыре года;

В Бразилии (второе место в мире по производству Robusta) ожидаемый урожай будет ниже предыдущего года на 5%, а в Индонезии – на 20%.

Экспорт без границ: на мясо, яйца и другие товары теперь не нужна лицензия.