Итальянские ученые назвали лучшую диету для профилактики коронавируса

Итальянские ученые из Университета Magna Græcia в Катандзаро и Европейского института онкологии в Милане обнаружили, что благодаря своим противовоспалительным и иммуномодулирующим качествам средиземноморская диета может снизить риск инфицирования и тяжелого течения коронавирусной болезни.

Ученые проанализировали исследования связи стиля питания с заболеваемостью и обнаружили, что средиземноморская диета и смертельные случаи, связанные с COVID-19, имеют значительную отрицательную корреляцию. Эта связь сохранялась в разных странах даже после учета характеристик благополучия. Положительный эффект от диеты против Covid-19 усиливался при соблюдении здорового образа жизни.

В чем суть средиземноморской диеты

Фактически эта диета не соответствует первоначальному значению слова "диета" - это больше стиль питания, ведь здесь не нужно жестко ограничивать себя в выборе продуктов или считать калории вместе с белками, жирами и углеводами.

Согласно средиземноморскому рациону питания 60 процентов меню должны составлять фрукты и овощи, 25-30 процентов - полезные жиры и 15 процентов - белок. Основой диеты являются фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, орехи, оливковое масло, травы и специи. Морепродукты и птица являются основными видами мяса в этом рационе, а яйца, вино и молочные продукты можно употреблять в умеренном количестве.

Мы также сообщали, что армия США создает единую вакцину против всех штаммов коронавируса.