Секрет идеальных фрикаделек: готовим незабываемое блюдо в кисло-сладком соусе

Откройте для себя великолепный вкус фрикаделек в кисло-сладком соусе — блюда, которое идеально сочетает нежное мясо с яркими нотками сладости и пикантной кислинки. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ищет простую в приготовлении, но одновременно изысканную альтернативу обеду или ужину.

• Чесночно-сливочный рай! Капеллини с креветками, которые готовятся молниеносно — попробуйте

Благодаря гармоничному сочетанию ингредиентов, фрикадельки получаются чрезвычайно сочными, а соус придаёт им неповторимый аромат и аппетитный вид. Приготовьте это блюдо, чтобы удивить своих близких и друзей!

Рецепт митболов под сладким соусом: ингредиенты

Фрикадельки:

• 500 г говяжьего фарша
• 1 стакан панировочных сухарей
• 1 луковица, нарезанная
• 1 яйцо
• соль и перец по вкусу

Соус:

• 1 стакан коричневого сахара
• 1 стакан воды
• ½ стакана кетчупа
• ½ стакана яблочного уксуса
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала

Способ приготовления митболов под сладким соусом:

1. Приготовьте фрикадельки: смешайте говядину, панировочные сухари, лук, яйцо, соль и перец в большой миске до однородной массы. Сформируйте из смеси шарики.
2. Обжарьте фрикадельки на сковороде на среднем огне до равномерного зарумянивания и полной готовности.
3. Приготовьте соус: смешайте в средней миске коричневый сахар, воду, кетчуп, уксус, соевый соус и кукурузный крахмал до получения однородной массы.
4. Залейте фрикадельки соусом. Уменьшите огонь до минимума и тушите, пока соус не загустеет, 3–5 минут.

Картофель, фаршированный по-деревенски сельдью и яйцами не только вкусный, но и полезный. Он готовится просто, при этом радует полнотой вкуса.