Салат с запечённой курицей, клубникой и сыром фета в медово-горчичном соусе

Этот салат — настоящий хит лета: сочетание сочной курицы, сладкой клубники и пикантного сыра фета, заправленное нежным медово-горчичным соусом, создаёт неповторимую гармонию вкусов.

• Волос ангела: TikTok в восторге, а вы ещё не готовили? Рецепт вирусной шоколадки дома.

Детали

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Клубника — 200 г
• Сыр фета — 100 г
• Микс салатных листьев (рукола, шпинат) — 100 г
• Греческий йогурт — 2 ст. л.
• Дижонская горчица — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Бальзамический уксус — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Запеките курицу: замаринуйте куриное филе в смеси оливкового масла, соли и перца. Запекайте в духовке при 180°C в течение 25–30 минут до готовности. Остудите и нарежьте ломтиками.
2. Подготовьте ингредиенты: клубнику нарежьте пополам или на четвертинки, сыр фета — кубиками.
3. Смешайте салат: в большой миске соедините салатные листья, курицу, клубнику и фету.
4. Приготовьте соус: смешайте греческий йогурт, дижонскую горчицу, мёд, бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец до однородности.
5. Заправьте салат: полейте салат соусом перед подачей и аккуратно перемешайте.

Салат готов к подаче!

Читайте также: Молоко, которого вы не пили: три рецепта “Птичьего молока”, которые станут вашими любимыми.