Летний хит без готовки! Этот салат покорит любое BBQ!

Приготовьтесь к кулинарному триумфу! Этим летом ваша кухня останется прохладной, ведь мы представляем рецепт эпического салата, который не требует ни одной минуты приготовления. Он идеально подойдет для BBQ-вечеринок, буфетов или просто как впечатляющее дополнение к бараньим кебабам для полноценного летнего пира.

• Блюдо, которое можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время и деньги

Почему этот салат станет вашим фаворитом?

Главный секрет этого салата - невероятно свежие и сочные ингредиенты, которые просто собираются вместе. Здесь нет сложных процессов, только чистое наслаждение от сочетания вкусов и текстур. Он не только удивительно выглядит, но и прекрасно на вкус!

Ингредиенты для вашего шедевра:

• 400 г черной фасоли (слить жидкость)
• 2 большие горсти молодых листочков шпината (грубо нарезать)
• 500 г помидоров "Наследие" (нарезать крупными кусками)
• ½ огурца (разрезать вдоль, удалить семена и нарезать по диагонали)
• 1 манго (очистить и нарезать кусочками)
• 1 большая красная луковица (разрезать пополам и тонко нарезать)
• 6-8 редисок (нарезать ломтиками)
• 2 авокадо (очистить и нарезать ломтиками)
• 100 г феты (крошить)
• Горсть зелени (отложить из заправки)

А для идеальной заправки понадобятся:

• Большой пучок мяты
• Небольшой пучок кориандра
• Небольшой пучок базилика
• 1 большой зеленый перец чили (без семян, нарезать)
• 1 небольшой зубчик чеснока
• 100 мл оливкового масла экстракласса (или рапсового масла)
• 2 лайма (цедра и сок)
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• 2 ч. л. меда

Как создать это кулинарное чудо?

1. Приготовьте заправку. Смешайте все ингредиенты для заправки в кухонном комбайне до однородности (или очень мелко нарежьте их). Оставьте несколько листочков зелени для самого салата. Заправку можно приготовить за 24 часа до подачи.
2. Соберите салат. Выложите фасоль и шпинат на большое блюдо. Сверху разложите помидоры, огурец, манго, лук и редис, затем осторожно перемешайте руками. В завершение украсьте салат авокадо, фетой и зеленью. Заправку подавайте отдельно, чтобы каждый мог добавить ее по вкусу.

Этот салат - это не просто блюдо, это настоящий праздник вкуса и цвета, который станет звездой вашего летнего стола!

Бефстроганов за 15 минут: классика в быстром исполнении.