Популярный рецепт здорового питания: 15-минутный куриный суп с кукурузной лапшой

Этот быстрый и простой в приготовлении куриный суп с кукурузой готовится всего за 15 минут и идеально подходит для загруженных будних вечеров.

• Мексиканская курица с рисом: достойный выбор

Ингредиенты:

• 2 банки по 300 г кукурузы в сливках
• 750 мл (3 стакана) куриного бульона
• 400 г куриной грудки, тонко нарезанной
• 2 упаковки по 69 г куриной цельнозерновой лапши быстрого приготовления, поломанной
• 2–3 зеленых лука-шалота, нарезанных ломтиками, плюс дополнительные ломтики для подачи

Готовим: Шаг 1

Смешайте кукурузу и куриный бульон в большой кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения.

Шаг 2

Добавьте курицу и тушите, помешивая, в течение 2 минут.

Шаг 3

Добавьте лапшу, выбросив ароматизатор, и варите еще 4 минуты или пока курица не приготовится, а лапша не станет мягкой. Добавьте лук-шалот и готовьте 1 минуту.

Шаг 4

Разлейте суп по порционным тарелкам и подавайте с дополнительным луком-шалотом.

Сытный куриный суп с овощами, который вам нужен.