Любимый летний суп: готовим освежающую окрошку

Окрошка — легкое и освежающее блюдо. Особенно она актуальна летом в жаркую погоду, ведь окрошка дарит не только ощущение свежести, но и одновременно является сытным блюдом. Этот холодный суп по праву можно назвать одним из самых популярных на протяжении многих лет.

• Освежающее удовольствие: готовим мятное печенье с шоколадом

Ингредиенты:

• картофель 3-4 шт
• яйца 5 шт
• редис 150 г
• огурцы 3 шт
• копчёное индюшиное и куриное филе 300 г
• любимая зелень
• сметана 2 ст.л
• майонез 2 ст.л
• горчица 1 ч.л
• вода 500 мл
• специи по вкусу

Все ингредиенты нарезаем мелким кубиком, заправляем сметаной, майонезом, горчицей и специями по вкусу.

Хорошо перемешиваем и заливаем водой.

Ставим в холодильник настояться и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Персиковый пирог из теста фило: по-летнему просто