Немецкий секрет: как картофель становится звездой салата и почему это стоит попробовать!

Приготовьтесь развеять все стереотипы об “обычных” салатах! Сегодня мы погрузимся в мир немецкой кухни и научимся готовить классический картофельный салат, который удивит вас своим насыщенным вкусом и сытностью.

Забудьте о привычной листовой зелени — главными звездами этого блюда станут нежный картофель, хрустящий бекон и ароматный лук. Этот салат станет отличным гарниром к любому мясу или самостоятельным, питательным блюдом.

• Мексиканская курица с рисом: достойный выбор

В отличие от американских картофельных салатов на основе майонеза, немецкий картофельный салат заправляется уксусной заправкой. Обычно его подают теплым, но и охлаждённым он будет вкусным.

Рецепт немецкого картофельного салата: ингредиенты

• Картофель
• Бекон
• Лук
• Уксус
• Сахар
• Приправы и травы

Способ приготовления немецкого картофельного салата:

1. Отварите, слейте воду и остудите нарезанный кубиками и очищенный картофель.
2. Обжарьте бекон на сковороде, затем обжарьте лук в жире от бекона.
3. Добавьте уксус, сахар, воду, соль, перец и доведите до кипения.
4. Добавьте в кипящую жидкость картофель и ½ бекона.
5. Когда картофель прогреется, выложите его на тарелку.
6. Украсьте оставшимся беконом и петрушкой.

Все любят сладкое. Но не все любят лишний сахар и лишние калории. Поэтому ниже мы поделимся рецептом десерта, который превращает яблоки в сладкий шедевр, но не заставляет вас переживать из-за съеденного. Этот кремовый карамельно-сырный дип очень легко готовится, и сразу делайте две порции, потому что он моментально пропадает со стола.