Нежная творожная запеканка: лёгкий рецепт самого пышного десерта

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или вкусного перекуса. Заправить её можно сметаной, сгущённым молоком, любимым вареньем или сиропом. Так получится ещё вкуснее.

• Вкуснее и в разы дешевле, чем в ресторане: готовим нежный грибной крем-суп

Ингредиенты:

• 500 г кисломолочного творога (5%)
• 1 ст. л. сметаны (15%)
• 4 ст. л. сахара — или как у меня заменителя
• 4 яйца
• 10 г ванильного сахара

Приготовление:

• яйца разделите на белки и желтки
• желтки добавьте к творогу. Добавьте также сахар, я взял заменитель сахара, ванильный сахар и ложку сметаны, затем перебейте блендером в однородную пастообразную массу
• белки взбейте до пиков — это когда перевернёшь, а они не вытекают. Добавьте к творожной массе и аккуратно перемешайте
• переложите в форму для выпечки, застеленную пергаментом (у меня диаметр 21 см)
• Выпекайте при 180°C в духовке на режиме верх-низ 40-45 минут. Дайте остыть в духовке — и готово. Приятного аппетита!

Невероятно вкусное клубничное смузи