Нормализует уровень сахара в крови: медики назвали самую полезную кашу для организма

Медики советуют употреблять пшено, ведь оно может нормализовать уровень сахара в крови при диабете, а также регулярные приемы пищи с ним могут быть полезны как для лечения диабета 2 типа, так и для профилактики.

За последние 50 лет пшено с рациона стали вытеснять такие крупы как рис, пшеница и кукуруза, поэтому люди стали употреблять полезного меньше.

Ученые сравнили влияние различных видов проса на диабет с другими видами зерна, такими как очищенный рис, кукуруза и пшеница. По словам профессора Яна Гивенса, соавтора исследования и директора Института пищевых продуктов, питания и здоровья, было показано, что просо приводит к более низкому гликемическому индексу и более низкому уровню сахара в крови у участников, чем другие культуры.

Ранее мы делились мнением диетолога по поводу того, какие продукты имеют максимальную ценность для организма.

Также рассказали о полезных свойствах гречневой каши.