Мухи, потопы из помоев, тухлые морепродукты: шокирующие подробности антисанитарии в ресторане Трампа
Видимо, мыть кухню гораздо сложнее, чем запускать ракеты
"Сделаем кухню снова чистой": рестораны Трампа провалили проверку качества продуктов питания/Фото: Getty Images
Согласно документам, оказавшимся в распоряжении издания PEOPLE, фешенебельный отель Дональда Трампа в Чикаго оказался в центре скандала из-за неудовлетворительного санитарного состояния. Проверка, проведенная Департаментом общественного здравоохранения Чикаго 17 декабря 2025 года, выявила ряд критических нарушений в ресторане Terrace 16, на главной кухне и в зоне обслуживания номеров.
Детали
Инспекторы зафиксировали шокирующее состояние технических помещений и зон приготовления пищи. Среди ключевых претензий:
- Наличие насекомых: В барной зоне и зоне мытья посуды было обнаружено более десятка мелких мух. В отдельные периоды проверок на кухне фиксировалось присутствие более 30 летающих насекомых.
- Неисправное оборудование: Посудомоечная машина не обеспечивала должной дезинфекции, а сточные воды из раковин в зоне приготовления пищи во время слива буквально заливали пол.
- Отсутствие средств гигиены: В барной зоне Terrace 16 не оказалось жидкого мыла и бумажных полотенец на раковинах для персонала.
Особое беспокойство вызвал способ хранения ингредиентов. Температурный режим для скоропортящихся продуктов составлял от 8°C до 12°C, что значительно превышает безопасные нормы. Кроме того, на сырых морепродуктах, которые хранились непосредственно в раковинах, не было никакой маркировки о дате вылова, продаже или сроке годности.
В холодильниках и под кухонными раковинами были обнаружены скопления бытового мусора, а крышка льдогенератора оказалась треснувшей, что создавало риск попадания посторонних частиц в лёд.
Это не первый случай, когда заведения отеля Трампа проваливают инспекции. Подобные инциденты происходили регулярно с момента открытия объекта в 2009 году. В частности, в январе 2024 года был зафиксирован крайне спорный факт: шеф-повар использовал пустые раковины от устриц в качестве посуды для подачи блюд гостям, просто помыв их в неисправной посудомоечной машине.
Повторный визит инспектора 23 декабря 2025 года показал, что заведения смогли устранить большинство критических недостатков и официально пройти проверку. Однако даже во время этого визита было отмечено, что некоторые технические проблемы, такие как повреждённая крышка льдогенератора, так и не были решены.
Суд во Флориде осудил 45-летнего Эндрю Пола Джонсона за сексуальное насилие над детьми и развращение несовершеннолетних. Показательно, что этот преступник оказался на свободе благодаря президентскому помилованию Дональда Трампа, которое он получил за участие в штурме Капитолия. Прокуратура подтвердила вину Джонсона по пяти тяжким статьям, связанным с эксплуатацией детей, фактически признав, что освобождённый президентом США фигурант является опасным педофилом.
Ещё новости, которые могут вас заинтересовать:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
