Эти овощи король Чарльз запретил выращивать в своих садах

Бывший садовник короля Чарльза, Дэвид Пирс, рассказал об особенностях работы в королевских садах поместья Хайгроув и о весьма конкретных предпочтениях монарха относительно того, что там выращивается. По его словам, король предъявляет строгие требования к овощам – иногда даже настолько детальные, что настаивал на определённом размере моркови.

• Бен Аффлек отдал Дженнифер Лопес особняк за $60 млн — чтобы просто больше не слышать её голос

Пирс работал в Хайгроуве около года во время пандемии и отмечает, что король особенно любит салаты, спаржу и некоторые другие овощи. Среди любимых культур монарха –цветная капуста, шпинат, лук, лук-порей и фенхель по-флорентийски. Отдельно он также выделяет любовь короля к сырой моркови, которую выращивали строго определённого размера – примерно с мизинец.

В то же время, как рассказал садовник, были и овощи, которые фактически не допускались к выращиванию в королевских теплицах. Речь идёт о тыквах и кабачках – их монарх не любит, и они были полностью исключены из посадок в садах Хайгроув.

Король Чарльз известен своей страстью к садоводству и экологическим инициативам. Он также занимается пчеловодством, а его пчёлы производят мёд в поместье Хайгроув, которым он владеет с 1980 года и где регулярно проводит время вместе с королевой Камиллой. Кроме того, монарх активно поддерживает природоохранные проекты.

Украинский шеф-повар Владимир Ярославский рассказал о своём опыте приготовления ужина для британского принца Гарри во время его визита в Киев. По словам повара, событие не было запланировано и отличалось особой атмосферой "неформальной дипломатии", где главным было общение за столом. Ярославский признался, что сильно волновался перед встречей и ответственностью за меню.