Родные будут просить добавки: видеорецепт куриного крем-супа

Процесс приготовления сырного крем-супа займет у вас полчаса времени, а слова благодарности и восторга вы будете слышать еще несколько дней.

• "Рафаэлло" из крабовых палочек: вкусная и простая закуска к новогоднему столу

Ингредиенты:

• куриное филе - 300г
• 400г картофеля
• 150г моркови
• 2 ст.л масла
• 150г лука
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец, куркума
• 2 зубчика чеснока
• прованские травы
• 800мл воды или куриного бульона
• 150г сливочного сыра
• +гринки для подачи

Способ приготовления:

• в кастрюлю вливаем масло, вбрасываем нарезанный лук и морковь и обжариваем 5-7мин перемешивая.
• вкидываем нарезанную курицу, рубленый чеснок, соль, перец, куркуму и смесь прованских трав, которые дадут насыщенный аромат для блюда. Обжариваем 7-8мин.
• забрасываем нарезанный картофель, вливаем воду, или лучше бульон и провариваем до готовности картофеля (примерно 15-20мин).
• добавляем сливочный сыр, перемешиваем и варим еще 3-4мин. Перебиваем в однородное пюре блендером и готово. Подавайте с греночками.

Ранее мы предлагали попробовать апельсиновый кекс.