Идеальное дополнение любого гарнира: видеорецепт куриной грудки в сливочном соусе

Если не знаете, что легкого и вкусного приготовить на обед или в качестве добавки к гарниру, рекомендуем порадовать себя и родных куриной грудкой в сливочном соусе. Это сочное и ароматное блюдо с нотками чеснока и зелени получается вкусным и готовится довольно быстро.

• Добавьте немного мяты: вкусный компот из вишен на зиму

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• 100-120 г сливочного сыра
• соль, перец, сушеный чеснок, копченая паприка, хмели-сунели
• масло для жарки - 15-20 г
• 100-150 мл воды
• 6-10 шт. помидор черри

Приготовление:

• берем промытое и очищенное филе, и делаем надрезы вдоль и вширь, в виде решетки
• присыпаем специями с обеих сторон - у меня это соль, перец, паприка, сушеный чеснок, хмели сунели
• обтираем мясо, выкладываем на сковородку, обжариваем на масле, до золотистости с обеих сторон, примерно по 3 мин, и убираем со сковородки
• на оставшемся масле готовим 2 мин разрезанные пополам помидорки черри
• добавляем сливочный сыр, доливаем немного воды и размешиваем
• добавьте соль, размешайте соус до однородности, выложите филешку, и тушите при закрытой крышке, на минимальном огне, по 5 мин, с обеих сторон

Ранее мы предлагали попробовать нежный пляцок с печеньем "Орео".