Вкусный и сытный завтрак: давний рецепт гуцульского бануша

Бануш – пожалуй один из самых лучших вариантов вкусного завтрака. Поскольку первый прием пищи должен быть сытным, чтобы наполнить вас силами и энергией на весь день.

Ингредиенты:

• Кукурузная мука – 1 стакан;
• Домашняя сметана – 3 стакана;
• Молотый перец – по вкусу;
• Домашняя брынза – 100 г.

Приготовление:

Шаг 1. Возьмите небольшую емкость, в ней вскипятите сметану. Чтобы она не сварилась – перемешивайте.

Шаг 2. Добавьте кукурузную муку и постоянно помешивайте кашу.

Шаг 3. Варите кашу до полной готовности (10-15 минут)

Шаг 4. Блюдо посыпьте брынзой. Пожеланию можно добавить перец и свежую зелень.

Гуцульский бануш готов! Подавать с ряженкой или простоквашей. Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом американских стейков в апельсиновом соусе.