Рецепт вкусной курицы, которую подавали на коронации Елизаветы II

Елизавета II взошла на трон Соединенного Королевства 2 июня 1953, тогда на эту церемонию приготовили невероятно простое, но изысканное блюдо. Говорят, что эта курятина стала самой популярной начинкой для сэндвичей и ингредиентом для салатов. Поэтому запишите себе в блокнот новый рецепт.

Ингредиенты:

• 500 грамм куриного филе;
• 50 грамм масла;
• 100 грамм майонеза;
• 3 столовые ложки манго чатни;
• 1 чайная ложка карри;
• несколько капелек сока лайма;
• перец по вкусу; соль по вкусу;
• несколько кусочков багета или батона.

Переходим к самому приготовлению:

• Куриное филе стоит слегка обварить в подсоленной воде и дать остыть.
• Нарезать филе на средние кубики и поджарить до румяной корочки на сковороде с маслом.
• Для соуса смешать майонез, манго-чатни, карри, немного сока лайма, соли и перца по вкусу.
• Поставить готовое блюдо на 1-2 часа в холодильник.
• Подавать такую ​​курятину можно на поджаренном хлебе или как основу для салата.
• По желанию к курятины добавляют сухофрукты (орехи или изюм).

Ранее мы делились рецептом любимого десерта Елизаветы II.

Также советуем приготовить королевский шоколадный торт, который обожает принц Уильям.