Блюдо – символ Нового года: рецепт салата с курицей и черносливом "Тигровая шубка"

Каждый день мы знакомим вас с интересными рецептами профессиональных хозяек. На этот раз будем удивлять гостей салатиком, напоминающим тигра своей окраской.

Ингредиенты:

• Копченое куриное бедрышко
• Яйца, картофель – по 3 шт.
• Морковь – 1 большая
• Маринованные огурцы – 5 шт. небольших
• Майонез, чернослив - в соответствии с вашими предпочтениями

Как приготовить салат:

1. Яйца сварить вкрутую, морковь и картофель до готовности, дать остыть.
2. С окорочка снять кожу, отделить мясо от костей и мелко нарезать.
3. Мелко нарезать яйцо и огурцы. Картофель и морковь натереть на большой терке.
4. Собрать салат слоями, каждый слой промазывая майонезом: картофель (подсолить), курица, огурцы, яйцо, морковь. На морковь майонез не прибавлять.
5. Тонко порезать чернослив и выложить полоски. Дать настояться в холодильнике несколько часов.

Приятного аппетита!

Мы делились рецептом не менее красивого салата "Елочка".

Если хочется чего-нибудь обычного, то давайте приготовим домашние чебуреки.