Интересный рецепт сырного супа с сухариками

Суп – основное блюдо, которое часто готовят дома. Да что если разнообразить привычные супы и приготовить кое-что интересное? Сырный суп с сухариками будет как взрослым, так и детям.

• Лагман с курицей: кулинарный шедевр, понравившийся даже детям

Детали

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 шт. (300 гр.)
• вода – 1,5 л.
• лук репчатый – 100 гр.
• лавровый лист – 1 шт.
• шампиньоны – 300 гр.
• картофель – 400 гр.
• морковь – 100 гр.
• плавленый творог – 200 гр.
• чеснок - 1 зубчик
• чеснок сушеный – 1 ч.л.
• топленое масло – 15 гр.
• хлеб белый – 200 гр.
• соль
• перец

Как готовить:

1. В кипящую воду отправляем куриное филе, лук разрезанный пополам и один лавровый лист, при не сильном кипении варим примерно 15-20 минут.
2. Лук с лавровым листом убираем, а куриное филе нарезаем небольшим кубиком.
3. В бульон отправляем картофель нарезанный небольшим кубиком, а также морковь нарезанную полукружками.
4. В это время обжариваем шампиньоны, нарезанные небольшими кусочками, обжариваем на сухой сковороде до испарения жидкости.
5. Хорошо обжаренные грибы солим и посыпаем сухим чесноком.
6. Белый хлеб нарезаем кубиком, обжариваем на сковороде с добавлением топленого масла.
7. После обжаривания посыпаем сухим чесноком и по вкусу солью.
8. Когда картофель будет практически готов, добавляем грибы, натертый на большой терке сыр.
9. Перемешиваем до полного растворения супа.
10. Добавляем по вкусу соль и перец, а также мелко нарезанный чеснок.
11. Варим на слабом огне 5-7 минут.
12. Подаем суп к столу.
13. В суп при подаче добавляем сухари и посыпаем мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

Также, чтобы создать суши, не обязательно знать секреты их приготовления и покупать удивительные составляющие. Для этого достаточно хлеба для тостов и еще нескольких привычных продуктов.