Рецепт необычного ужина: тыквенные котлетки

Куриные котлеты – одно из самых популярных блюд в Украине. Еда является универсальной, ведь хорошо сочетается с картофелем, кашами и макаронами. Превратить банальное блюдо в эффектное поможет один продукт.

• Вверх дном: готовим перевернутый яблочный пирог

Тыква – фрукт, который является довольно популярным в осенний период. Обычно с ним изготавливаются сладкие блюда, однако с соленой пищей он также имеет прекрасное сочетание. Добавление тыквы к мясу изменит обычный вкус и визуальный вид. Подобный ужин разнообразит ваш стол и придется по душе каждому члену семьи.

Ингредиенты:

• тыква
• куриное филе
• сухари
• яйцо
• специи
• растительное масло

Способ приготовления:

1. Подготовьте куриное филе: очистите его от пленок, нарежьте кусочками и перекрутите в фарш.
2. Тыкву предварительно натрите в миску.
3. Соедините в емкости с тертой тыквой фарш, яйцо и специи. Хорошо перемешайте полученную массу.
4. Формируем котлетки, окунаем их во взбитый белок и обваливаем в сухарях.
5. Жарим котлеты до румяной корочки на смазанной маслом сковороде.
6. Достаем и наслаждаемся!

Ранее мы рассказывали про то, как приготовить нежный пирог со сливами.