Десерт или риск: как участники "МастерШеф-17" боролись с точностью

В 11 выпуске «МастерШеф-17» участники столкнулись с испытанием, посвящённым максимально точной работе с ингредиентами.

• Муж Мозговой о каминг-ауте дочери: "Это её жизнь – мы просто поддержали"

Капитаны команд – Полина (красная команда) и Александр (синяя команда), а также другие участники должны были определить вес продуктов, максимально приближённый к заданным значениям. Те, кто угадывал наиболее точно, получали преимущество для своей команды.

Задание в этот раз – приготовление классического французского десерта "Пари-Брест". На всё участникам было отведено 1 час 15 минут. Особенность конкурса заключалась в том, что продукты выдавались частями – по два ингредиента за раз, и повара могли использовать только то, что получили, независимо от количества.

Во время работы выяснилось, что красная команда столкнулась с нехваткой сахара и муки, тогда как синяя, напротив, испытывала дефицит большинства ингредиентов, но получила избыточное количество воды.

Первыми презентовали блюдо участники синей команды. Их тесто получилось удачным, однако десерт оказался немного переслащённым, а карамель местами начала перегреваться.

Красная команда допустила серьёзные ошибки: крем вышел слишком жидким и растекался, заварное тесто было неплохим, но пралине перебили слишком сильно, что повлияло на вкус и текстуру.

В итоге победу одержала синяя команда. Лучшим участником, который внёс наибольший вклад в победу, команда признала Александра. Он получил подарок от спонсора, хотя часть участников не согласилась с таким решением, считая, что сильные результаты также показали Алина и Анна.

После этого красная команда выбирала лучшего участника среди себя. Однако перед голосованием стало известно, что Оксана решила покинуть проект по семейным обстоятельствам. Несмотря на попытки команды и судей её переубедить, она окончательно приняла это решение.

Впоследствии по результатам голосования красной команды больше всего голосов набрал Игорь – их было 5, и он надевает чёрный фартук.

Недавно мы писали о конфликте между Олей Поляковой и Ириной Ковальской, которая сейчас известна как Розалия Романова. Похоже, он назревал годами, но только сейчас вспыхнул в публичном пространстве. Ситуация вызвала резонанс после того, как Ковальская сделала громкие заявления, в которых обвинила окружение певицы, в частности её мужа, в возможной причастности к трагической гибели человека.

Ещё статьи, которые могут вас заинтересовать:

• Шок для фанатов: шоу в Bell Centre не состоится, Lady Gaga эмоционально отреагировала
• Новый образ Алёны Омаргалиевой сравнивают с русалкой
• Игрок Динамо Киев Пономаренко разогнался до 245 км/ч и показал это в сети
• Неожиданный финал: Наталья Могилевская завершила юбилейный тур в стиле экшн прямо на вокзале