Карамельный парад и взрывные комбинации: новый кулинарный вызов "МастерШеф-17"
"Паровозик" вкусов и кулинарный экстрим в новом выпуске
Новый кулинарный вызов "МастерШеф-17"/Фото: hectorjimenezbravo
-
Участники «МастерШеф-17» получили задание приготовить авторские десерты без использования традиционного сахара, сахарной пудры и сладких фруктов.
-
Ингредиенты распределялись по цепочке: повара вслепую выбирали наборы продуктов, решая оставить их себе или передать дальше другим конкурсантам.
-
На создание блюд из случайных комбинаций сладостей выделили 1,5 часа; итоги испытания и имена обладателей черных фартуков объявят в следующем выпуске.
Следующее испытание на "МастерШеф-17" стало настоящим тестом на креативность и быстроту мышления. Участникам нужно было приготовить новый авторский десерт, сочетая сладкие вкусы без использования привычного сахара.
Детали
На старте им дали всего 3 минуты, чтобы познакомиться с ингредиентами, среди которых неожиданно не оказалось сахара, сахарной пудры, яблок и груш – всего, из чего можно получить сахар. Именно поэтому задача заключалась в поиске альтернативных источников сладкого вкуса.
Главная интрига заключалась в игре под крышками – каждый участник по очереди получал скрытый набор ингредиентов и должен был решить, оставить его себе или передать дальше, формируя своеобразный "паровозик" сладостей. Перед стартом Денис получил дополнительное правило от шефа – именно он должен был определить, кто первым начнет цепочку. Он выбрал Артура, а последней в очереди стала Оксана.
Далее началась настоящая кулинарная стратегия. Артур получил желейных червячков и пахлаву, но не нашел им применения и передал дальше – их забрал Никита.
Следующий набор состоял из маршмеллоу и взрывной карамели, однако Артур снова решил отказаться, и ингредиенты достались Марии.
Зефир и горячий шоколад перешли к Анне, которая приняла вызов.
Далее в игру вступили сахарная вата и апельсиновая газировка – их забрал Александр.
Халва и напиток "дюшес" достались Андрею, который принял этот вызов.
Шоколадное драже и карамельный топпинг забрал Артур.
Вафли с вишней забрал Денис.
Шоколадную пасту и сироп агавы получила Юля.
Кондитерскую посыпку и йогурт забрала Полина.
Ириску с консервированными персиками взяла Оля.
После этого розовое варенье и апельсиновый мармелад достались Алине.
Далее рахат-лукум и банановый сироп получил Игорь.
Кукурузные палочки и джем с чили забрала Оксана.
Вареное сгущенное молоко и сушеное манго забрала Инна.
А клубничное молоко и фруктовый растворимый напиток получила Карина.
Вячеславу досталась фруктовая пастила и палочки лакрицы.
Валерия была последней, поэтому без права "передать дальше" она получила карамельки и чурчхеллу.
В результате каждый участник собрал собственную комбинацию сладких ингредиентов без классического сахара, чтобы в итоге создать уникальные десерты, где главную роль играли фантазия, риск и способность быстро принимать решения. Это испытание стало одним из самых непредсказуемых в сезоне, ведь успех зависел не только от вкуса, но и от правильной стратегии в выборе ингредиентов.
На приготовление блюд участникам было выделено 1,5 часа. За это время каждому нужно было продумать не только вкус, но и найти баланс между сладостью и нестандартными сочетаниями ингредиентов, которые они получили случайно.
Продолжение уже в следующем выпуске – не пропусти и узнай, кто приготовил лучшее, а кто наденет черный фартук.
Кстати, легендарное шоу 2000-х возвращается к жизни – "Караоке на Майдане" снова выходит в новом формате. Первые съемки обновленного проекта состоятся 25 апреля в 11:00 на Контрактовой площади в Киеве.
Похожие новости, которые могут вам понравиться:
Не пропустите интересное!
Подписывайтесь на наши каналы и читайте новости в удобном формате!
