После напряженного командного конкурса участников "МастерШеф-17" ожидало не менее сложное испытание. На этот раз Эктор Хименес-Браво заговорил об искуплении кулинарных грехов и предложил аматорам заглянуть не только в свои тарелки, но и в собственный характер.

• Никаких тайных росписей: Леся Никитюк поделилась мечтами о пышной свадьбе

Детали

Каждому участнику необходимо было определить, какой из семи смертных грехов больше всего соответствует его соперникам на кухне, а также честно назвать свой собственный. Задание оказалось непростым, ведь кулинарам пришлось открыто говорить о слабых сторонах друг друга.

Первым высказал свое мнение Вячеслав. Он назвал Инну и Валерию гневными, Юле приписал гордыню, Игорю и Анне – лень, Никите – гордыню, Алине – гнев, а Марии – жадность. Для себя Вячеслав выбрал обжорство, признавшись, что часто берет слишком много продуктов.

Следующим выступил Игорь. Он увидел у Вячеслава и Никиты обжорство, у Инны – гордыню, у Юли – гнев, у Валерии и Марии – нечистоту, у Алины – гнев, а у Анны – лень. Своим грехом Игорь назвал жадность.

Инна считает, что Вячеслав и Никита страдают от обжорства, Юля – от зависти, Валерия – от гордыни, Игорь – жадность, Алина – от гнева, Анна – от обжорства, а Мария – от лени. Себе она поставила тот же грех, который чаще всего слышала от других, – лень.

Алина назвала Вячеслава ленивым, Инну – жадной, Юлю – гордой, Валерию и Марию – нечистыми, Игоря – жадным, Никиту и Анну – ленивыми. Для себя она выбрала гнев.

Никита видит в Вячеславе лень, в Инне и Валерии – нечистоту, в Юле – гордыню, в Игоре – жадность, в Алине – гнев, в Анне – обжорство, а в Марии – зависть. Свой собственный грех он определил как нечистоту.

Валерия считает Вячеслава ленивым, Инну и Анну – обжорливыми, Юлю и Алину – гневными, Игоря – жадным, Никиту – нечистым, а Марию – гневной. Для себя она также выбрала нечистоту.

Мария назвала Инну нечистой, Юлю и Алину – гневными, Валерию – гордой, Игоря – жадным, Никиту – нечистым, Анну – обжорливой, а Вячеслава – ленивым. Своим грехом она тоже считает нечистоту.

Юлия увидела у Вячеслава, Инны и Марии лень, у Валерии и Никиты – нечистоту, у Игоря – жадность, у Алины – гнев, а у Анны – обжорство. Себе она поставила гордыню.

Последней слово взяла Анна. Она назвала Вячеслава ленивым, Инну – обжорливой, Юлю и Алину – гордыми, Валерию – гневной, Игоря – жадным, Никиту – ленивым, а Марию – нечистой. Для себя Анна также выбрала обжорство.

Искупление кулинарных грехов

После подсчета голосов судьи определили главные грехи участников и придумали для каждого особый способ искупления.

• Вячеслав получил грех лени и его противоположность – скорость. Поэтому кулинару предстоит приготовить сразу два блюда, пока остальные участники будут готовить только одно.
• Алине достался грех гнева. Чтобы научиться мягкости, она будет работать в паре с Владимиром Ярославским. Судья известен своим вспыльчивым характером, поэтому им придется приготовить блюдо в абсолютной гармонии.
• Валерия стала воплощением нечистоты. Для искупления она наденет белый комбинезон с ног до головы. Каждое пятно будет стоить ей трех минут работы. Также девушке придется взбивать ингредиенты только ручным венчиком и использовать свекольный сок.
• Анна получила грех обжорства. Для нее судьи подготовили испытание умеренностью – на все блюдо можно взять только десять продуктов.
• Игорю досталась жадность. Он получит право выбрать только пять продуктов и пять девайсов для работы, при этом все взятые ингредиенты обязательно нужно будет использовать.
• Самой интересной стала ситуация с Инной. Во время голосования она получила сразу три греха – обжорство, нечистоту и лень. В итоге судьи выбрали для нее обжорство, поэтому ее наказание будет таким же, как у Анны: только десять продуктов на все блюдо.

• Мария получила грех нечистоты. Для ее искупления судьи подготовили те же условия, что и для Валерии. В течение всего конкурса она должна была работать в белоснежном комбинезоне с ног до головы, а любое пятно могло стоить драгоценного времени.
• Такой же грех достался и Никите. Судьи решили, что он также должен пройти испытание чистотой и аккуратностью, ведь именно эти качества, по их мнению, требуют наибольшего совершенствования.
• Юлия стала воплощением гордыни. Ее противоположностью является смирение, поэтому именно это качество девушка должна была продемонстрировать во время конкурса. Для искупления судьи выбрали участника, с которым у Юлии не сложились дружеские отношения на кухне – Игоря. Именно он получил право трижды подойти к Юлии во время приготовления, указывать на ее ошибки и давать советы. Задача Юлии была непростой: не спорить, не обижаться и смиренно выслушивать все замечания.

Более того, Игорь получил возможность повлиять и на кулинарную часть испытания. Он определил, что Юлия должна приготовить блюдо из рыбы, а начинка в нем должна эффектно вытечь при дегустации.

Приготовление блюд

Сам конкурс объединил всех участников одной темой. Кулинарам необходимо было создать блюдо с начинкой, причем главным условием стало то, что начинка должна красиво и аппетитно вытечь при разрезании или дегустации. Именно этот момент должен был стать настоящей кульминацией блюда.

На выполнение задания судьи отвели 1,5 часа, и за это время участники должны были не только справиться со своими кулинарными грехами.

Игорь не только получил право трижды указывать ей на ошибки, но и поставил дополнительные кулинарные условия. Участница должна была использовать лук-шалот в соусе, а в начинке обязательно должен был быть шнитт-лук. Таким образом, Юлии пришлось не только работать с рыбой и жидкой начинкой, но и учитывать все пожелания своего "наставника", смиренно принимая его замечания.

Тем временем Мария, которая боролась с грехом нечистоты, оказалась в настоящей ловушке собственных сомнений. Участница никак не могла определиться с концепцией блюда и постоянно меняла направление работы. За время конкурса она трижды полностью переделывала свою стратегию, но ни одна из идей не приносила желаемого результата. Из-за постоянных изменений Мария теряла драгоценное время, а ее уверенность таяла буквально на глазах.

А вот Вячеслав решил поразить судей масштабом работы. Пока большинство участников сосредоточились на одном блюде, он, выполняя наказание за грех лени, взялся сразу за два сложных классических рецепта. В его меню появились котлета по-киевски и яйцо по-шотландски, причем оба блюда он дополнил полноценными гарнирами. Таким образом, Вячеслав пытался доказать судьям, что способен работать быстро, эффективно и справиться с двойной нагрузкой.

Кто получил замечания, а кто похвалу на кухне, и какие испытания ждут участников дальше – узнаете уже завтра.

Недавно украинский телеведущий Владимир Остапчук и его жена Екатерина приятно удивили поклонников, поделившись первыми кадрами со своей тайной свадьбы. Влюбленные показали атмосферные снимки с праздника, которое состоялось незадолго до их переезда в Канаду. Особое внимание поклонников привлек изысканный образ Екатерины, которая для важного события выбрала роскошное платье стоимостью около 173 тысяч гривен.