Втома, біль суглобів і сплутаність свідомості: дієтолог назвала продукти проти хронічного запалення

Постійна втома, головний біль, біль у суглобах чи м'язах, сплутаність свідомості та нестача енергії можуть бути не просто наслідком перевтоми. За словами експертів, такі симптоми нерідко пов'язані з хронічним запаленням, яке з часом може негативно впливати на здоровʼя. Дієтологи наголошують, що важливу роль у підтримці природної запальної реакції організму відіграють не лише спосіб життя, а й правильно підібраний раціон.

• Чому денний сон корисний не всім

Які симптоми можуть свідчити про хронічне запалення

За даними дослідження, мільйони людей мають щонайменше два симптоми, пов'язані з хронічним запаленням. Експерти зазначають, що такий стан із часом може бути пов'язаний із розвитком діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань, ожиріння та когнітивного зниження.

При цьому хронічне запалення впливає не лише на фізичне самопочуття. Майже половина учасників опитування повідомили, що через симптоми відчувають зниження рівня енергії. Ще 31% респондентів зазначили, що вони негативно впливають на якість сну. Понад п'ята частина опитаних зізналася, що через ці прояви їм стало складніше займатися фізичними вправами, а ще 20% повідомили, що симптоми змушують їх почуватися менш упевнено.

Дослідження також показало, що більшість людей намагається впоратися із симптомами за допомогою відпочинку або сну – так відповіли понад половина учасників. Ще 43% використовують безрецептурні знеболювальні препарати. Водночас лише 21% респондентів спеціально змінили своє харчування, додавши до раціону продукти, які асоціюються з підтримкою контролю запалення.

Крім того, дослідники звернули увагу, що багато людей не знають, які саме продукти можуть бути корисними. Особливо це стосується молоді. Попри те, що куркума, імбир і листова зелень давно вважаються продуктами з протизапальними властивостями, майже чверть опитаних зізналася, що не знає про це.

Які продукти рекомендує дієтолог

Основу щоденного раціону мають становити цілісні продукти. Насамперед це овочі, фрукти, цільнозернові продукти, бобові, горіхи та насіння. Вони містять клітковину, антиоксиданти й корисні жири, які допомагають підтримувати природну запальну реакцію організму.

Дорослим рекомендується споживати близько 30 грамів клітковини на день. Водночас близько 96% людей не досягають цієї норми.

Окрему увагу варто приділяти продуктам, багатим на омега-3 жирні кислоти. Зокрема, йдеться про волоські горіхи та насіння льону, які можуть підтримувати природні процеси регуляції запалення. Крім цього, яскраво забарвлені овочі та фрукти забезпечують організм поліфенолами й антиоксидантами, що допомагають захищати клітини від оксидативного стресу.

Також рекомендовано включати до раціону куркуму. Її активна речовина – куркумін – відома своїми антиоксидантними та протизапальними властивостями, а також здатністю підтримувати імунну функцію й процеси відновлення організму. Водночас куркумін природно погано засвоюється, тому препарати з підвищеною біодоступністю можуть покращувати його засвоєння.

Підтримка здоров'я не обмежується лише правильним харчуванням. Варто скоротити споживання ультраоброблених продуктів, контролювати рівень стресу, приділяти достатньо уваги якісному сну та регулярно займатися фізичною активністю.

Проте користь можуть приносити не тільки інтенсивні тренування. Для підтримки здоров'я також підходять ходьба, плавання, їзда на велосипеді, йога або силові вправи кілька разів на тиждень.

Здоров'я серця та судин значною мірою залежить від щоденного раціону. Одними з найкорисніших продуктів для серцево-судинної системи лікарі називають ягоди, багаті на антиоксиданти, вітаміни та клітковину. У сезон їх рекомендують вживати щодня, а в іншу пору року обирати швидкозаморожені плоди без доданого цукру. Нижче розповідаємо, які сім ягід фахівці вважають найкориснішими для серця та судин.