Маркетинг чи необхідність: дієтологиня розкрила усі секрети про колаген

Відома дієтологиня та нутриціолог Вікторія Радісна розповіла чи справді так важливо вживати колаген і які функції він виконує в організмі.

• Ананас і травлення: користь, як вживати та кому підходить

Деталі

Найперше, за словами дієтологині, варто знати, що як такого колагену у популярних харчових добавках немає. Адже колаген — це сукупність амінокислот.

Для утворення колагену власне нашим організмом, необхідними є певні амінокислоти.

• Незамінні: лізин, гістидин.
• Замінні: гліцин, пролін, аргінін, аланін.

Також для синтезу колагену є важливими: вітамін С, гіалуронова кислота, цинк та мідь. І саме вони представлені в добавках колагену. Чи підуть вони саме на утворення колагену — питання відкрите. Адже вони можуть, за необхідності, перекривати інші потреби організму, або ж взагалі не засвоїтися.

Є й хороша новина – протипоказів до вживання колагену немає.

Чи варто вживати желатин, як альтернативу колагену? Однозначно ні.

Фахівчиня пояснює, желатин досить бідний на необхідні нам амінокислоти, особливо це стосується незамінних.

Відома дієтолог та ендокринолог розповіла, як зберегти міцні кістки в менопаузі