Полуниця, кабачки, молода картопля: які корисні сезонні продукти варто їсти в червні

У червні з'являється багато корисних овочів, фруктів та зелені. Перший місяць літа дасть змогу правильно та смачно харчуватися. Пропонуємо дізнатися, які сезонні продукти варто внести у свій раціон в червні.

• Лікар назвала продукти, які шкідливі для щитовидної залози

Полуниця

Полуниця має багато вітамінів і необхідних людині мікроелементів, а також знижує ризик багатьох хронічних захворювань. Саме у червні ягода стає доступною на всіх прилавках магазинів або навіть вдома на грядці.

Кабачки

Кабачки мають багато поживних речовин для нашого організму. У червні починається сезон цього овоча - джерела антиоксидантів.

Малина

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту рекомендують їсти малину. Однак в Україні вона з'явиться пізніше.

Мангольд

Так ще називають листовий буряк. Він більш корисний, аніж звичайний буряк. Цей овоч дуже багатий вітамінами і мікроелементами. Листки містять цілий ряд важливих поживних речовин.

Молода картопля

Молода картопля багата на біофлавоноїди. У ній містяться вітаміни A, B1, B2, B5, B6, C, E, K, холін, фолієва кислота. У молодій картоплі вітаміну С втричі більше, ніж в тій, що пролежала всю зиму.

Раніше ми писали, кому варто відмовитися від споживання руколи. Ця рослина має багато поживних речовин, однак деяким людям їсти її небезпечно.