Як правильно та корисно харчуватися на роботі: поради дієтолога

Відома лікар-дієтолог Світлана Фус розповіла, що якщо ви дбаєте про своє здоров’я і не хочете мати хвороби, від гастриту до надмірної ваги, необхідно дотримуватися організації здорового та збалансованого харчування на роботі.

• Дієтолог пояснила, чому екстремальна веганська дієта може бути дуже шкідливою

За словами експерта, необхідно нормалізувати кількість тонізуючих напоїв – чай, кава, енергетики, а споживання солодких напоїв у великій кількості погіршує засвоєння заліза і кальцію з їжі.

Намагайтеся дотримуватися правильних інтервалів між прийомами їжі (для здоровою людини – щонайменше 3 години). Занадто великі перерви між прийомами їжі або дуже часті перекуси, харчування всухом’ятку, погане пережовування їжі через браку часу – ці звички призводять до застійних процесів у жовчовивідних шляхах та загострення хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту, - зазначила дієтолог.

Крім того, рекомендовано урізноманітнити робочі обіди. Однакові страви упродовж тривалого часу можуть призвести до дефіциту вітамінів і мінералів. Також, дуже корисним буде доповнення страви сезонними овочами, зеленню та фруктами.

А ось зловживання фаст-фудом може сприяти розвитку цукрового діабету, порушення обміну речовин та надлишковій масі тіла.

Надміру солодощів не допоможуть зробити розумову працю краще. Це міф. Навпаки, незбалансоване харчування знижує працездатність, - підкреслила лікар.

Зазвичай люди набирають значно зайву вагу у зимовий період. Ми менше рухаємось і більше їмо, аби зігрітися. Дієтолог-дослідник Алекс Руані поділилась важливими правилами, які допоможуть їсти і не потовстіти.