По-літньому смачно: домашнє полуничне морозиво за 15 хвилин

Літо в розпалі і в спекотну погоду нічого так сильно не хочеться, як охолоджуючого фруктового морозива. Його можна приготувати вдома за лічені хвилини з доступних інгредієнтів. Задоволеними залишаться як діти, так і дорослі.

• Спанакопіта: рецепт відомого грецького пирога зі шпинатом та сиром

Інгредієнти:

• Полуниця 300 г
• Вершки 33% 500 г
• Згущене молоко 300 г

Спочатку потрібно очистити полуницю від хвостиків та добре промити, після чого ягоду слід перебити у блендері.

Далі необхідно зайнятися вершками, а саме збити їх до стійких піків. Коли вони будуть готові, додаємо до них згущене молоко та знову збиваємо масу до однорідності.

Останнім етапом залишається з'єднати вершкову масу з полуницею, перелити її у форму та поставити у морозильну камеру на декілька годин.

Домашнє полуничне морозиво готове, смачного!

Домашній полуничний зефір за 10 хвилин: смаколик для дітей та дорослих