Незвичайний прозорий пиріг підкорив серце Джорджа Клуні
З яких інгредієнтів готують цей шедевр?
Незвичайний прозорий пиріг підкорив серце Джорджа Клуні/Фото: tastingtable
Актор Джордж Клуні поділився, що коли повернеться до рідного Кентуккі, то обов'язково відвідує пекарню в громаді Мейсвілл, щоб скуштувати один особливий пиріг. Це прозорий пиріг, який полонив серця та шлунки місцевих жителів з 1800-х років.
Деталі
Прозорий пиріг часто порівнюють із шаховим пирогом, цукровим пирогом або пирогом на пахті. Всі ці варіанти між собою схожі. Вершкове масло, цукор, молоко, яйця та дрібка борошна поєднуються, створюючи гладку, насичену начинку, яка є достатньо прозорою, щоб виправдати свою назву. Пекарня Magee's Bakery випікає ці пироги з 1930-х років, і фотографія Клуні та його дружини з гордістю виставлена в магазині.
Згідно з місцевими переказами, любов Клуні до пирога глибока, адже його тітка готувала його для нього, і ходять чутки, що він замовляв доставку деяких із цих пирогів на знімальні майданчики фільмів, над якими працював.
Хоча рецепт прозорого пирога від Магі залишається секретом, в інтернеті опубліковано безліч рецептів, які варто спробувати. Пиріг напрочуд легко спекти, і на все піде менше, ніж година.
Раніше ми писали про те, що покоління Z перетворює класичний сендвіч на щось зовсім нове. Виходиь цілий гастрономічний експеримент над їжею. Це не зовсім те, до чого ми всі звикли.
Ще новини за темою, які можуть зацікавити:
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
