Необычный прозрачный пирог покорил сердце Джорджа Клуни

Актёр Джордж Клуни поделился, что, возвращаясь в родной Кентукки, он обязательно посещает пекарню в общине Мейсвилл, чтобы попробовать один особый пирог. Это прозрачный пирог, который покоряет сердца и желудки местных жителей с 1800-х годов.

• Большинство людей едят пиццу неправильно. Вильям Хансон объясняет почему

Детали

Прозрачный пирог часто сравнивают с шахматным пирогом, сахарным пирогом или пирогом на пахте. Все эти варианты между собой похожи. Сливочное масло, сахар, молоко, яйца и щепотка муки соединяются, создавая гладкую, насыщенную начинку, которая достаточно прозрачна, чтобы оправдать своё название. Пекарня Magee's Bakery выпекает эти пироги с 1930-х годов, а фотография Клуни и его жены с гордостью выставлена в магазине.

Согласно местным преданиям, любовь Клуни к пирогу глубока, ведь его тётя готовила его для него, и ходят слухи, что он заказывал доставку некоторых из этих пирогов на съёмочные площадки фильмов, над которыми работал.

Хотя рецепт прозрачного пирога от Маги остаётся секретом, в интернете опубликовано множество рецептов, которые стоит попробовать. Пирог удивительно легко испечь, и на всё уйдёт меньше часа.

Ранее мы писали о том, что поколение Z превращает классический сэндвич во что-то совершенно новое. Получается настоящий гастрономический эксперимент над едой. Это совсем не то, к чему мы все привыкли.

Ещё новости по теме, которые могут заинтересовать:

• Как превратить попкорн в белковый десерт
• Как приготовить идеальное гуакамоле
• Овощ, который лучше не подвергать термической обработке