Любов через покоління: рецепт десерту для всієї родини

Цей класичний десерт, створений дієтологом з Квінсленду доктором Кортні Томпсон, неодмінно сподобається всім членам вашої родини. Він випромінює згуртованість та затишок. Спробуйте цей яблучно-ревеневий крамбл!

• 7 смачних начинок для млинців, які точно сподобаються вашим гостям

Вам знадобиться:

• 4 великих яблука сорту Гренні Сміт, очищені від шкірки, серцевини та нарізані шматочками по 2 см
• 5 стебел ревеню, обрізаних і нарізаних шматочками по 2 см
• 1 ст.л. борошна
• 1/3 склянки цукру
• сік і цедра 1 лимона
• 1 склянка вівсяних пластівців
• 1 склянка борошна грубого помелу
• 1/2 склянки цукру
• 100 г розтопленого вершкового масла

Спосіб приготування

1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Покладіть яблуко і ревінь у змащену форму середнього розміру. Посипте борошном, цукром і лимонною цедрою, перемішайте. Полийте лимонним соком і знову перемішайте.
2. Для начинки змішайте у великій мисці овес, борошно й іншу частину цукру. Полийте розтопленим вершковим маслом і перемішайте.
3. Додайте суміш до яблук та ревеню, покриваючи якомога більшу частину фруктів.
4. Випікайте 40-45 хвилин або поки крихта не стане золотисто-коричневою.
5. Подавайте з йогуртом, вершками або морозивом.

Нещодавно ми ділилися рецептом картопляної запіканки.