Рецепт піци з грибами та сиром: смачніша та корисніша, ніж ресторанна

Рецепт піци з грибами та сиром подарує задоволення любителям подібних смачних і ситних страв, а ще в такому перекусі міститься безліч корисних вітамінів і мінералів.

• Вийде краще, ніж у піцерії: рецепт тіста для піци

Як відомо, печериці є скарбницею антиоксидантів, які допомагають організму боротися з вільними радикалами. Також у них присутні вітаміни B, D, мінерали калій, селен і мідь.

Майстриня представила відео створення кулінарного шедевра з покроковими інструкціями, тож приготувати піцу з грибами вдасться в усіх.

Інгредієнти

• Листкове тісто;
• Печериці;
• Цибуля;
• Сир;
• Зелень;
• Яйце.

Рецепт піци з грибами

1. Цибулю і грибочки наріжте, а потім відправте смажитися на розігрітій пательні доти, доки з грибів не випарується вся вода.
2. Листкове тісто розморозьте і злегка розкачайте по робочій поверхні. Розріжте і проколіть його виделкою, як показала авторка відео, після чого змастіть краї збитим яйцем.
3. На крупній тертці натріть моцарелу і змішайте з остиглими грибами. Може використовувати суху зелень, проте цей рецепт піци нашвидкуруч вимагає саме свіжої зелені.
4. Викладіть начинку на тісто і поставте запікатися на 15 хвилин у розігріту до 210 градусів духовку. Смачного!

Раніше ми опублікували унікальний рецепт піци на сковороді за 10 хвилин.