Курка в лаваші за 20 хвилин — ідеальний сніданок

Шаурма з курки може готуватися дуже швидко. Зробіть домашній соковитий варіант, щоб аж пальці захотілося з’їсти.

• Як приготувати хумус: ідеально підійде для закусок

Що треба:

• лаваш (5 шт.)
• перепелині яйця (10 шт.)
• томат (1-2 шт.)
• цибуля
• куряче філе
• перець
• крес-салат або будь-який інший салат
• сир

Для соусу:

• йогурт (3-4 ст. л)
• гірчиця звичайна
• гірчиця зерниста
• спеція

Приготування:

Перепелині яйця варимо, очищаємо і нарізаємо. Томат, перець і крес-салат нарізаємо дрібно. Лук обсмажуємо до золотистого і м'якості. Куряче філе обсмажуємо з додаванням спецій, потім нарізаємо дрібно. Сир натираємо.

Для соусу змішуємо йогурт, обидві гірчиці і спеції.

Збираємо блюдо. Для цього змішуємо всі готові і нарізані інгредієнти з соусом в окремій ємності. Викладаємо на лаваш і скручуємо, як показано на відео. За бажанням можна підсмажити на сухій сковороді до хрусткої скоринки.

Раніше ми писали про те, як приготувати суп із броколі та сиру чедер.