Як приготувати цибульні кільця в домашніх умовах

Цибулеві кільця - це ідеальне доповнення до будь-яких страв. Цю закуску можна побачити в меню в багатьох кафе, але її з легкістю можна приготувати у себе на кухні. Редакція Meta.ua підготувала рецепт цибулевих кілець.

Інгредієнти:

• Цибуля ріпчаста - 2-3 шт;
• Яйця - 2 шт;
• Борошно пшеничне - 2 склянки;
• Молоко - 1 стакан;
• Сода - ½ чайної ложки;
• Сіль за смаком.

Приготування:

Крок 1. Необхідно почистити цибулю і нарізати кільцями. Потім відокремте кожне кільце.

Крок 2. Для приготування клярі змішайте молоко, яйця, борошно, сіль і соду. Інгредієнти ретельно перемішайте.

Крок 3. Вмочуємо кільця в кляр і опускаємо в киплячу олію. Смажити до золотистої скоринки.

Крок 4. Щоб позбутися від зайвого жиру, після приготування покладіть кільця на серветку.

Цибулеві кільця готові! Смачного!

Раніше ми поділилися рецептом котлет по-київськи.