Солодкі сирні кільця: рецепт неймовірно смачних пончиків, які тануть у роті

Насолодитися смачними сирними кільцями зможе кожен, адже рецепт цього десерту доволі простий. Пропонуємо дізнатися, як приготувати пончики у себе на кухні.

• Рецепт домашніх італійських мафінів із пюре картоплі та грибів

Сирні кільця: що знадобиться

• сир кисломолочний - 500 г
• кефір - 250 мл
• яйця - 2 шт.
• борошно пшеничне - 300 г
• цукор - 250 г
• цукор ванільний - 10 г
• розпушувач - 10 г
• олія соняшникова - 500 мл
• цукрова пудра - 50 г

Спосіб приготування

1. У мисці змішайте сир, яйця, кефір, цукор і ванільний цукор. Можна змішати усі інгредієнти виделкою або ж скористатися блендером.
2. Додайте просіяне борошно і замісіть еластичне тісто.
3. Тісто поріжте смужками, скачайте з кожної ковбаску, кінці з'єднайте, формуючи кільця. У сотейнику добре нагрійте олію і на середньому вогні обсмажуйте кільця з двох сторін до золотистої скоринки.

Раніше ми писали, як приготувати вареники з вишнею. Приготуйте для своєї родини вареники із сезонних ягід.