Пригощала ними президента США: рецепт млинців від королеви Єлизавети II

Історія королівських млинців почалася ще в далекому 1959 році. Тоді Її Величність Єлизавета II попросила приготувати млинці за її особистим рецептом для американського президента Дуайта Ейзенхауера та його дружини Меймі під час їхньої зустрічі в Шотландії. Страва настільки сподобалась подружжю, що вона поділилась із ними особливим рецептом.

Ми рекомендуємо також спробувати приготувати млинці за цим рецептом.

Інгредієнти для млинців від королеви Єлизавети II

(на чашка – приблизно 100 г):

• 4 чашки борошна;
• 4 ст. л. цукрової пудри або цукру;
• 2 чашки молока;
• 2 яйця;
• 2 ч. л. соди
• 3 ч. л. натурального йогурту або кефіру;
• 2 ст. л. розтопленого вершкового масла

Приготуйте також окрошку на пиві за 30 хв: рецепт незвичної страви

Як приготувати млинці від королеви Єлизавети II

1. Збийте яйця, цукор і приблизно половину молока, додайте борошно й добре перемішайте. Якщо густе тісто, додайте молока.
2. Додайте соду, йогурт, розтоплене вершкове масло.
3. Смажте млинці на добре розігрітій сковороді.

Раніше ми ділилися рецептом гречаників з сиром. Ця страва дуже корисна, бо гречка містить клітковину та багато мінералів.