Смачний і поживний обід: як приготувати пасту з куркою у томатному соусі за 15 хвилин

Приготувати повноцінний обід можна досить швидко. Якщо часу обмаль, але поїсти хочеться смачно та корисно, пропонуємо простий рецепт пасти з куркою у томатному соусі. Для приготування страви знадобиться всього 15 хвилин.

• Голубці з картоплею та шкварками: рецепт старовинної української страви

Інгредієнти

• куряче філе – 300 г
• томатна паста
• печериці – 250 г
• сметана – 50 г
• зелень за смаком
• твердий сир – 30 г
• макарони твердих сортів – 100 г

Паста з куркою у томатному соусі: спосіб приготування

1. Поріжте філе на товсті скибочки та обсмажте до готовності. Паралельно обсмажте нарізані печериці.
2. Одночасно приготуйте соус. Змішайте томатну пасту зі сметаною, додайте спеції та зелень за смаком.
3. Коли курка та гриби будуть готові, з'єднайте їх на одній сковорідці та продовжуйте смажити. Пізніше додайте соус.
4. Додайте небагато води та продовжуйте готувати під кришкою близько 3 хвилини. Паралельно можна варити макарони.
5. Коли макарони приготуються, злийте воду та додайте їх до курки з грибами. Добре усе перемішайте.
6. Готову страву можна посипати за бажанням твердим сиром.

Раніше ми писали, як приготувати штрудель по-одеськи. Зазвичай його подають з кавою та ванільним морозивом.