Незвичайна страва для усієї родини: як приготувати запечені вареники з яблуками

Популярний фудблогер Едаурд Насиров поділився незвичним рецептом запечених вареників з яблуками. Страва буде мати солодкий присмак з кислинкою, адже фрукти по-своєму доповнять ніжне тісто. Дізнайтеся, що необхідно для приготування оригінальних вареників.

• Традиційна українська страва: рецепт пухких полтавських вареників на кефірі

Інгредієнти

Для тіста

• борошно - 300 г
• окріп - 130 мл
• сіль - 1/3 ч. л.
• олія - 1 ст. л.

Для начинки

• яблука - 3 шт.
• лимон, цедра - 30 г
• сік лимона - 30 мл
• цукор ванільний - 1/2 ч. л.
• цукор - 2 ст. л.
• масло вершкове - 100 г

Спосіб приготування

1. Почищені яблука нарізати кубиками.
2. Замісити тісто, за необхідності додати більше води. Скачати тісто в кулю, накрити рушником і залишити на 15 хвилин.
3. Змішати усі інгредієнти для начинки та залишити постояти на декілька хвилин. Рідину злити.
4. Наліплені вареники відварити впродовж 2 хвилин.
5. Змішати гарячі вареники з маслом, перекласти у форму та відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати шпинатні вареники з картоплею. Пропонуємо ​​рецепт ідеального зеленого тіста.