Рецепт мафінів із сиром і шинкою для бадьорого дня

У більшості людей випічка подібного роду асоціюється з чимось солодким, але зробити страву оригінальною можна і за допомогою інших інгредієнтів. Пропонуємо спробувати на сніданок рецепт мафінів із сиром і шинкою, щоб задати дню правильний напрямок.

• Рецепт домашніх італійських мафінів із пюре картоплі та грибів

Деталі

Вони допоможуть підняти настрій і підбадьоритися перед початком робочого дня. А начинку ви за бажанням можете замінити на свій розсуд - мафіни з сиром поєднуються з найрізноманітнішими продуктами.

Інгредієнти

• Яйце куряче - 6 шт;
• Молоко - 1/4 ст;
• Сир чеддер - 200 г;
• Шинка - 150 г;
• Шпинат, зелена цибуля - за смаком;
• Перець мелений, сіль - за смаком.

Рецепт мафінів із сиром і шинкою

1. Овочі промийте, видаліть зайву вологу паперовим рушником і наріжте дрібними кубиками. Шпинат і зелену цибулю порубайте подрібніше. Усе складіть у глибоку миску.
2. Змішайте в окремому посуді яйця, молоко, дрібку солі та перцю.
3. З'єднайте всі компоненти з тертим сиром і нарізаною шинкою.
4. Змастіть кожну формочку для випікання рослинною олією і наполовину наповніть начинкою, яку зверху потрібно залити перемішаними яйцями.
5. Відправте випікатися в розігріту до 150 градусів духовку або аерофритюрницю. Через 12 хвилин страву можна діставати та подавати на стіл. Приємного апетиту!

Приготувати мафіни можна і в мікрохвильовці. Раніше ми опублікували рецепт випічки з куркою без необхідності використовувати духову шафу.